อร่อยง่ายๆ สไตล์สตรีทฟู้ด เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มลูกชิ้นตราม้าบิน สูตรเด็ดที่เผ็ดหวานลงตัว เพิ่มรสชาติให้ลูกชิ้นกรอบนอกนุ่มในทุกคำ
ส่วนประกอบสำคัญ
| ลูกชิ้น (ตามชอบ) |
300 |
กรัม |
| น้ำจิ้มลูกชิ้น ตราม้าบิน |
4 - 5 |
ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช (สำหรับทอด) |
|
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะไฟกลาง
2. ใส่ลูกชิ้น ลงทอดจนผิวด้านนอกเหลืองกรอบ น่ารับประทาน (ประมาณ 3–5 นาที)
3. ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมันบนกระดาษซับมัน
4. จัดเสิร์ฟ ลูกชิ้นทอดบนจาน พร้อมน้ำจิ้มลูกชิ้นตราม้าบิน รสเผ็ดหวานกลมกล่อม