勁道的麵條、新鮮的蔬菜、鮮嫩的豬肉、濃鬱的風味,以及馬斌牌壽喜醬的濃郁香味。簡直和在餐廳吃到的一樣美味!準備好食材,開始吧!
主要食材
| 乾米粉(泡軟) |
100 |
公克 |
| 你选择的肉类 |
100 |
公克 |
| 雞蛋 |
1 |
顆 |
| 大白菜 |
1/2 |
杯 |
| 芹菜 |
2 - 3 |
根 |
| 胡萝卜(按需添加) |
|
|
| 蒜末 |
1 |
茶匙 |
| 馬斌牌壽喜醬 |
3 - 4 |
湯匙 |
| 植物油(用於炒菜) |
1 |
湯匙 |
做法
- 准备米粉:将干米粉浸泡至软,沥干备用。
- 中火加热炒锅中的油。加入蒜末爆香。
- 加入准备好的肉,翻炒至熟透。
- 加入大白菜和胡萝卜,翻炒至蔬菜变软。然后将蔬菜推至锅边。打入鸡蛋,炒至鸡蛋快熟时,与蔬菜和肉混合。
- 加入米粉和马宾寿喜烧酱。翻炒均匀。尝一下味道,根据个人口味调整调味料。
- 最后加入芹菜,翻炒至芹菜变软。关火,即可享用。