綠咖哩

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綠咖哩

綠咖哩

1/3

等級

2

人

10

分分鐘

盡情享用這款人氣咖哩，它口味濃鬱均衡，散發著綠咖哩醬和羅勒葉的獨特香氣。它甜辣可口，易於食用，深受大眾喜愛。

主要配料

Makin 牌綠咖哩醬	1	包
肉丁	3	湯匙
茄子（切塊）	3 - 4	個
羅勒葉	10 - 15	片
紅辣椒，斜切	1/4	個
泰國檸檬葉，撕開	1 - 2	片

筆記 : 附蓋鍋（直徑16-18公分）

做法

將準備好的 Makin 牌綠咖哩醬倒入帶蓋鍋中，煮沸。
湯沸騰後，加入肉和茄子，攪拌均勻，蓋上鍋蓋（湯汁應覆蓋肉和蔬菜），煮沸後轉小火慢燉4分鐘（或直至蔬菜和肉煮熟）。
加入泰國檸檬葉、紅辣椒和羅勒葉，攪拌均勻，關火即可食用。

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