瑪莎曼咖哩
瑪莎曼咖哩
盡情享受“泰國咖哩之王”的香甜美味,將各種香料與嫩雞肉和土豆一起在椰奶中慢燉直至油分離。

主要食材
瑪莎曼咖哩醬(瑪金牌) 1
肉丁 4 湯匙
馬鈴薯丁 1/4         個                                       
洋蔥厚片 1/4
烤花生 1 大匙

筆記 : 附蓋鍋(直徑16-18公分)

製作方法
  1. 將準備好的瑪莎曼咖哩醬(瑪金牌)倒入有蓋鍋中,煮沸。
  2. 咖哩煮沸後,加入肉、馬鈴薯和洋蔥。攪拌均勻。蓋上鍋蓋(咖哩應覆蓋肉和蔬菜)。煮沸後,轉小火慢燉10分鐘(或直至肉和蔬菜煮熟)。
  3. 加入烤花生。關火即可食用。