ซุปไก่

ซุปไก่ร้อนๆ ซดแล้วอิ่มสบายท้อง แถมกินแล้ว ช่วยให้หุ่นดี และผิวสวย เพราะใช้ส่วนผสมจากมะเขือเทศ แครอท และมันฝรั่ง คุณแม่บ้านอย่างเราไม่พลาด เตรียมส่วนประกอบให้พร้อม อย่าลืมซอสพริก ตราม้าบินด้วยนะ

ส่วนประกอบสำคัญ

น่องไก่เล็ก	120	กรัม
น้ำซุปโครงไก่	2 ¹/₂	ถ้วย
แครอทหั่นชิ้นพอคำ	1	ถ้วย
หอมใหญ่	1	ถ้วย
มะเขือเทศ	1 ¹/₂	ลูก
มันฝรั่ง	1	ถ้วย
น้ำตาลทราย	¹/₂	ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว	¹/₂	ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก ตราม้าบิน	¹/₂ - 1	ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น	1	ช้อนชา
พริกไทยป่น	เล็กน้อย
ต้นหอม (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

ต้มน้ำซุปจนเดือด ใส่ไก่ลงไป รอจนน้ำซุปเดือดอีกครั้ง ใส่แครอท
ต้มจนแครอทเริ่มนิ่ม ใส่มันฝรั่ง ตามด้วยมะเขือเทศและหอมใหญ่ตามลำดับ
ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ้วขาว ซอสพริก น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ชิมแล้วปรุงรสตามชอบ ตักใส่งานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยต้นหอมหั่นท่อน

กลับ

สินค้าเกี่ยวข้อง

เมนูที่เกี่ยวข้อง