熱盤煎蛋披薩：這款披薩用雞蛋代替麵團，加入乳酪，再撒上蘑菇、番茄和甜椒。用合適的溫度烘烤，即可製作一道節日新菜餚。
主要食材
| 雞蛋 |
2 |
顆 |
| 櫻桃番茄 |
1 |
湯匙 |
| 4 種披薩起司（根據需要） |
|
| 蘑菇 |
1 |
湯匙 |
| 鮮牛奶 |
2 |
湯匙 |
| 鮮奶油 |
2 |
大匙 |
| 奶油 |
1/2 |
大匙 |
| 甜椒丁 |
1 |
湯匙 |
| 少許鹽 |
|
|
| 少許胡椒粉 |
|
|
| 羅勒葉（裝飾用） |
|
|
| Mabin 牌辣椒醬 |
|
|
做法
- 將雞蛋打入碗中。打散，然後加入牛奶，撒上鹽和少許胡椒。攪拌均勻。
- 用中火加熱煎鍋。加入奶油，待其融化。倒入打好的雞蛋。
- 不要煮過頭；撒上起司粉並用蘑菇、甜椒和番茄裝飾。
- 將熱鍋放入烤箱。將烤箱預熱至攝氏200度，待起司融化。從烤箱中取出。
- 用羅勒葉和少許牛至裝飾。佐以Mabin牌辣椒醬即可享用。
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