อยากลองอะไรใหม่ๆ ที่ไม่ต้องเลือกว่าจะกินไทยหรือญี่ปุ่นดีไหม?
เมนูนี้ตอบโจทย์! “ทงคัตสึไก่ทอด ราดซอสมัสมั่น” กรอบหอม กลมกล่อม ทำง่าย ไม่ต้องเป็นเชฟก็อร่อยได้แบบมืออาชีพ เตรียมซอสมัสมั่นให้พร้อม แล้วไปทอดกันเลย!
ส่วนประกอบสำคัญ
| น้ำแกงมัสมั่น ตรามากิน |
80 |
กรัม |
| ไก่ทงคัตสึ (120 กรัม) |
1 |
ชิ้น |
| กะหล่ำปลีซอย |
20 |
กรัม |
| แครอทซอย |
10 |
กรัม |
| มะเขือเทศราชินี |
3-4 |
ลูก |
วิธีทำ
- เตรียมผัก : นำกะหล่ำปลี และแครอทหั่นฝอย ล้างน้ำให้สะอาด ทำให้สะเด็ดน้ำแล้วแช่ตู้เย็นไว้ในตู้เย็น
- เตรียมไก่ทงคัตสึ : นำหม้อใส่น้ำมันลงไป ตั้งไฟกลางๆ รอน้ำมันเดือด นำไก่ลงทอดให้สีเหลืองสวยจนกระทั่งไก่สุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน และนำมาหั่น
- เตรียมน้ำซอสมัสมั่น : ตั้งกระทะเทน้ำแกงมัสมั่นเคี่ยวจนมีความข้นหนืดปานกลาง ปิดไฟ
- จัดเสิร์ฟ : นำกะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศราชินี และนำไก่ทงคัตสึที่หั่นชิ้นจัดลงจานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยซอสมัสมั่น พร้อมเสิร์ฟรับประทาน!
LAZADA
SHOPEE
TIKTOK SHOP
TH
EN
CN
