乾海鮮壽喜燒是一道簡單易做的菜餚,以蝦子、魷魚和魚為主料。搭配馬斌牌壽喜燒醬,增添濃鬱鮮香,是適合全家分享的美味佳餚。
主要食材:
| 粉絲,泡軟 |
100 |
克 |
| 蝦 |
2 - 3 |
隻 |
| 魷魚 |
3 - 4 |
塊 |
| 雞蛋 |
1 |
個 |
| 空心菜 |
1/4 |
杯 |
| 胡蘿蔔 |
1/4 |
杯 |
| 玉米筍 |
1/4 |
杯 |
| 大白菜 |
1/4 |
杯 |
| 韭菜 |
1 |
根 |
| 馬斌牌壽喜燒醬 |
2 - 3 |
湯匙 |
做法:
- 在鍋中加熱油,翻炒幾分鐘。將雞蛋打入鍋中。雞蛋煮熟後,用鏟子將雞蛋搗碎,翻炒至雞蛋和肉充分混合。
- 加入紅蘿蔔和玉米筍,翻炒至軟。加入大白菜,將紅花、韭菜和粉絲翻炒均勻。
- 用馬斌牌 Suki 醬調味。即可享用。