壽喜燒大白菜，我們為您精心挑選了一道健康菜餚。家庭主婦只需使用 Mabin 牌壽喜燒醬即可輕鬆製作這道菜。即使不愛吃蔬菜的孩子，也能吃得更多。快來開始吧！
主要食材
| 雞肉碎 |
250 |
克 |
| 新鮮香菇丁 |
1/4 |
杯 |
| 胡蘿蔔丁（汆燙至軟） |
1/4 |
杯 |
| 大白菜（用於包裹） |
|
|
| 蠔油 |
1 |
tablespoon |
| 生抽 |
1 |
tablespoon |
| 醬油 |
1 |
tablespoon |
| 芝麻油 |
1 |
tablespoon |
| 糖 |
1 |
tablespoon |
| 少許胡椒粉 |
|
|
| 紅蔥頭（用於裝飾） |
|
|
做法
- 準備一個攪拌碗。加入雞肉碎、香菇和紅蘿蔔。用蠔油、生抽、醬油調味，芝麻油、糖和胡椒粉。然後用手掌揉捏混合物，靜置至少半小時。
- 將水煮開，放入高麗菜葉煮至軟爛。然後浸泡在冷水中。
- 將餡料舀到高麗菜上。用刀切掉莖部和多餘的部分，然後將四個角落包裹在雞肉上。備用。
- 蒸8-10分鐘，或直至雞肉熟透。佐以壽喜燒醬即可享用。
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